厨房设备——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司
建筑装修有关的
主要是照明灯具和路面、墙壁、装修吊顶的规定。照明灯具要足够,厨房设备哪家好,维持餐厅厨房的明朗和重污染区域,如打荷区、刷碗台、配菜台、展示架等的光照强度规定。一般照明日日光灯,冻库用防爆灯具这类照明灯具。
路面多选用防滑瓷砖,还必须具备耐腐蚀、不吸湿、耐磨损作用,向污水沟的坡度1%以上。*大厨房路面多选用耐磨损、地面防滑、耐腐蚀的环氧地坪漆。墙壁也选用光洁的地砖、耐腐蚀、易清理。
欢迎咨询广州万奥了解更多厨房设备
厨房设备——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司
深圳大学食堂厨房的禁忌有哪些?
1、忌用各种花色瓷作盛装材料。
原料用玻璃器皿盛起来。彩瓷中含有铅、苯等致癌、致癌物质。
图案颜料中的“氡”会随着花色瓷器的老化衰变而对食物造成污染,对人体有害。
2、记住洗完东西后要沥乾。
洗涤完毕的碗筷、水果蔬菜等要沥乾,佛山厨房设备,碗筷的不沥干易滋生细菌,蔬菜的不沥干会大大降低其味道,厨房设备设计公司,翻炒时水分过多而无味。
欢迎咨询广州万奥了解更多厨房设备
厨房设备——广州万奥厨具设备工程有限公司是一家做厨房工程安装的公司
厨房工程改造-煤气管道安装要注意的安全事项
不论是酒店厨房的煤气管道或是工厂饭堂的煤气管道要安装或改造时,一定要避免以下安全隐患及浪费煤气的原因。具体如下:
1、 煤气瓶结冰、火力足、浪费煤气的问题主要原因:
A. 受外界温度及用量的影响
B. 直接接钢瓶使用或气量比较大
C. 钢瓶结水结冰、气体用不完
2、安全隐患问题主要原因:
A.煤气钢瓶分散直接供气
B.煤气瓶摆放混乱,厨房设备工程,煤气瓶摆放量多,火灾危险性大
C.操作人员缺乏燃气安全使用相关知识
D.煤气管道及设备使用时间太长,腐蚀严
E.煤气瓶的瓶组间安全距离不够,通风效果差
以上问题都是煤气管道设计或安装时要注意的,规划煤气管道设计,煤气管道安装时一定要注意各种安全问题。
欢迎咨询广州万奥了解更多厨房设备